IL MASO
Il maso, che esiste dal XVI secolo,...
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...si trova a 600 metri sul livello del mare, sul versante soleggiato della Valle d’Isarco. Il paesaggio circostante è caratterizzato da vigneti, prati e campi coltivati con colorazioni dal verde intenso al giallo ocra, a seconda della stagione.
L’azienda, inizialmente di proprietà di Alois Kainzwaldner, è stata rilevata nel 1985 dal figlio Johann Kainzwaldner. Ai tempi del padre, il principale settore di attività dell’azienda era quello di allevamento di bestiame. Johann decise quindi di puntare nel settore vitivinicolo, trasformando a poco a poco i prati circostanti in vasti vigneti, ed ampliando la produzione di vino, fino ad allora utilizzata solo per uso personale.
Oltre all’attività in vigna e nell’azienda agricola, Johann Kainzwaldner e sua moglie Hedwig gestivano anche un'enoteca. È proprio qui che, dal 1975 al 2010, la famiglia e tutti i frequentatori della Stube hanno potuto festeggiare, ballare e divertirsi fino alle prime ore del mattino in occasione dei festeggiamenti del tradizionale "Törggelen".
Nel 1998, a seguito di un importante lavoro di ristrutturazione, il maso si è ampliato con una serie di appartamenti destinati alla ricezione di ospiti e turisti.
Inoltre, a partire dal 2010, la famiglia ha introdotto un servizio di affittacamere.
Nel 2020, Michael Kainzwaldner, figlio di Johann, ha succeduto il padre nella gestione del maso, concedendogli un po’ di meritato riposo.
Proprio grazie a Michael, la casa ha subito ulteriori rinnovamenti sia all’esterno che all’interno.
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Il Maso Oberfurner si trova nella bellissima e soleggiata Valle d’Isarco, riconosciuta come zona DOC (Denominazione Origine Controllata). Queste località sono note per i loro eccellenti vini bianchi freschi ed eleganti, molto apprezzati in tutta Italia.
La passione per la viticoltura di Michael Kainzwaldner si sviluppa sin dalla tenera età, e lo porta a frequentare, assieme al fratello Klaus, la scuola di viticoltura “Laimburg” nell’Oltradige.
Michael inizia a lavorare in vigna subito dopo la sua specializzazione nel 2009, appassionandosi sempre di più a questo mondo. Il 90% delle uve viene consegnato alla cantina della Valle d’Isarco, mentre il 10% rimanente viene lavorato internamente.
I VIGNETI
Sylvaner
fruttato ed elegante
Grüner Veltliner
speziato e complesso
Gewürztraminer
aromatico e gustoso
Kerner
esotico e corposo
Müller Thurgau
leggero e floreale
Zweigelt
liscio e con sentori di frutti rossi