Conoscenza del vino

Ein guter Wein ist wie ein guter Freund: Er braucht die richtige Umgebung, um sich wohlzufühlen. Und wenn du ihn gut behandelst, belohnt er dich mit vollem Geschmack und Charakter. Und weil wir so oft gefragt werden: Also, wie lagert man Wein richtig? Hier kommen die 5 besten Tipps, damit dein Lieblingsflaschl nicht zur Enttäuschung wird.

Caratteristica della varietà: I pedicelli che portano gli acini sono di colore rosso. Ci sono vitigni che semplicemente producono vino. E ci sono vitigni che raccontano storie. Il Furner Hottlinger – o Furner Hottler – appartiene sicuramente alla seconda categoria. Una di quelle vecchie, robuste e testarde varietà a bacca rossa che hanno segnato l’Alto Adige molto prima che le varietà moderne arrivassero alla ribalta. Secondo il Centro di Sperimentazione Laimburg è uno dei vi

Vista sulla Valle Isarco in direzione del Monastero di Säben La Valle Isarco e la viticoltura – una storia lunga e avvincente. E come...