Conoscenza del vino

Caratteristica della varietà: I pedicelli che portano gli acini sono di colore rosso. Ci sono vitigni che semplicemente producono vino. E ci sono vitigni che raccontano storie. Il Furner Hottlinger – o Furner Hottler – appartiene sicuramente alla seconda categoria. Una di quelle vecchie, robuste e testarde varietà a bacca rossa che hanno segnato l’Alto Adige molto prima che le varietà moderne arrivassero alla ribalta. Secondo il Centro di Sperimentazione Laimburg è uno dei vi

Vista sulla Valle Isarco in direzione del Monastero di Säben La Valle Isarco e la viticoltura – una storia lunga e avvincente. E come...

Degustare un vino è molto più che bere un sorso pregiato: è un viaggio tra aromi, colori ed emozioni. È un’arte che ci permette di...